ما يدخل في مفهوم الحلال؟

كلمة “حلال» هي كلمة عربية تعني المشروعة. فإنها تشير إلى الإجراءات والأشياء والعمليات التي تسمح بها الشريعة الإسلامية. وعادة ما تستخدم لوصف شيء يجوز للمسلم أن يأكله لكنها تملك معنى أعمق من ذلك بكثير. المسلمون يبدون اهتماما كبيرا للغذاء لأنه تم التأكيد في القرآن الكريم بشدة على استهلاك المواد الغذائية التي تفي بمعايير معينة لتكون حلالا. حاليا يتم إعطاء اهتمام خاص للمنتجات الحلال في العالم حيث ان هذه السوق الاستهلاكية جذابة جدا. “الحلال» هي العلامة التجارية التي تؤكد بان هذه المنتجات تم انتاجها وفقا للتقاليد الاسلامية و لا تحتوي على مكونات حرام (مثل: لحم الخنزير ، الجيف، والدم) بانها اغذية صافية صالحة للمسلمين. يوجد هناك عدد من مجالات تطوير سوق الحلال: سوق المواد الغذائية، و سوق الخدمات الحلال ، السوق الدوائي ومستحضرات التجميل الحلال. بعض الشركات ذات العلامات التجارية تقوم بانتاج المنتجات تحت الاسم التجاري “حلال»، لإضافة الربح ، وتحسين صورتها وأساسها معظمهم من العلامات التجارية العالمية.